近期，生猪市场和猪肉的价格，出现了滑坡式的下跌，生猪的平均价格已经触底达到每公斤14.31元，自中旬以来的涨幅已经全部跌去。全国农产品批发市场猪肉的批发价格目前已经下跌到了每公斤9.95元左右，下降到了个位数。官方在如此关键的时刻出手，开展储备猪肉，能否带动猪肉上涨，值得大家关注。
猪价滑坡下跌
从目前所得到的市场反馈情况上来看，虽然官方发布了收储的消息，但是猪肉的价格并没有立即出现上涨，市场仍然继续延续着阴跌的局面。据资料显示外三元猪肉价格在11月27日已经触底，达到每公斤14.31元，与昨日相比，下降了0.15元，猪肉价格已经连续6天下跌，下跌的幅度累计达到了0.61元。国内市场猪肉的价格大部分都在延续着下跌的走势，目前市场的情绪仍然比较差。生猪市场目前在购销方面都承担着比较大的压力。因此猪肉价格在12月份扭亏为盈的难度很大。